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特集

国産はちみつLUMITSÄ コラボ商品のご紹介

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７月末に植えたそばの成長記録をまとめてみました🌱10月に入りそばの実ができたのですが、この後どうしようか。。巣枠には、いつもより茶色い蜜が溜まっているようです。そば蜜が採れると良いのですが、畑の面積が狭いので百花蜜かなぁ💦これから確認します☺️

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合同会社南部どき様にて、弊社商品のお取り扱いを開始しました

合同会社南部どき様は、青森を代表する果物の町南部町（なんぶちょう）の資源と魅力を活用した商品開発、体験型観光など、地域の可能性を広げるための幅広い活動をされています。

地域コミュニティの活性化を⽬指し誕生したのが、青森県三戸駅前にある、美味しい珈琲と燻製のお店「南部どき」。

廃棄される果物の剪定枝を活⽤した燻製商品をはじめとした、様々な南部の食材を味わうことができます。2階のスペースはイベントや地域の皆様の会合、子供たちの勉強の場にもなっています☺️

りんご倉庫を改装したお店は、地域の皆様とつくり上げたそう🍎素敵すぎます…！

知財関係でお世話になっている一般社団法人青森県発明協会の町屋さんのご紹介で、代表の根市さんとお会いする機会があり、取り扱いをしてくださることになりました。根市さんの地域の未来に真摯に向き合う姿勢に共感し、弊社も後に続きたいと強く思いました！

LUMITSAはこれからも、ビジョンに共感する企業・団体様とのコラボレーションに注力してまいります❄️

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長いようであっという間だった青森出張🍎打ち合わせと作業が重なり、余裕のないスケジュールとなってしまいました💦猛省。遠方アポイントのため、往復4時間の距離をアテンドしていただいたり、急遽瓶詰めを手伝っていただいたり、、ありがとうございました。早くかたちにしたいことが溢れていて焦っていますが、一歩ずつ丁寧に進みたいと思います。

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お知らせが遅くなってしまいましたが、ねぶたの家ワ・ラッセ様にて商品のお取り扱いを開始しました！

LUMITSAのはちみつが、青森市内でもご購入いただけるようになりました👏青森駅付近にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。軽く割れる心配のないはちみつスティックボックスは、お土産にもおすすめです♪

ねぶたの家ワ・ラッセ
JR青森駅から徒歩１分
青森県青森市安方１丁目１−１

青森のお土産品や新商品が並ぶ、賑やかなショップ🍎観光客の方で賑わっています！

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LUMITSAのはちみつが、持ち運びしやすいスティックボックスになりました🍯

デスクにおいて、休憩中や糖分が欲しくなったタイミングで。バッグに忍ばせて、外出先でのお砂糖の代わりに。
LUMITSAの純粋はちみつを、いつでもどこでもお楽しみいただけます♪軽く割れる心配もないので、ちょっとしたギフトにもぴったり。

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【お知らせ】
弊社商品が「第6回東日本美食家が集うガラディナー2024」にて食材及び手土産として採用されました

株式会社fulloutが運営する国産はちみつブランド LUMITSA（ルミッツァ）の商品が、「第6回東日本美食家が集うガラディナー2024」の食材及び手土産として採用されたことをお知らせいたします。

パレスホテル大宮の宴会場に東日本の料理人の方々を招聘。各地の特産品を使用した料理を、フルコース形式にて提供いたします。地域を越えた広域的な連携を推進し、東日本の食の魅力を広く知っていただく機会として「東日本美食家が集うガラディナー」を開催いたします。

弊社のはちみつは、アップルパレス青森料理長の櫻庭順也シェフが手掛ける数々の料理に採用。そして青森県を代表する産品と共に、お客様への手土産として採用されています。

開催概要
東日本の地場産食材を熟知したシェフとソムリエによる一夜限りの饗宴
第6回東日本美食家が集うガラディナー2024

※詳細はこちら
https://www.palace-omiya.co.jp/event/3-2019

■日時
2024年10月9日（水）
19:00～（受付 18:30～）

■会場
パレスホテル大宮　宴会場「ローズルーム」（４F）

■料金
1名様　￥25,000（お料理・お飲物・税金・サービス料込）

■主催
一般社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部埼玉県本部

■共催
パレスホテル大宮

ご予約・お問合わせはパレスホテル大宮宴会予約にて承ります
TEL　048-647-3300（代表）
受付時間　10:00～18:00

＊お飲物は指定銘柄に限り、フリードリンクとさせていただきます
＊各テーブル共にご相席となります。お席につきましてはホテルに一任願います（全席指定・禁煙）
＊乳幼児、未就学児のご入場はご遠慮いただいております
＊当日お車を運転される方の飲酒は固くお断りします

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百花蜜を採蜜🍯キラキラと輝いています✨

「ミュラッカ　晩夏の百花蜜」
夏イベントでの人気が高く現在品切れとなってしまっているのですが、9月半ばには、オンラインショップに在庫を追加予定です🙇‍♀️

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先日植えたそばが伸びてきました🌱そろそろ花が咲きそうです。台風が来ないことを祈ります。。

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ご購入いただいたお客様、ありがとうございました！「ミュラッカ晩夏の百花蜜」通常販売分は一時品切れとなっております🙇‍♀️今年の百花蜜採蜜後、また追加予定です🍯

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青森の養蜂場近くの喫茶店『こすもす』様に、イベントにて好評だったミニサイズはちみつを置かせていただいており、追加納品に伺いました。青森市街地からモヤヒルズへ向かう国道103号沿い。自然に囲まれた穏やかな空間は、本日も満席☺️写真はおすすめのお弁当🍱紅鮭が絶品です。

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