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はちみつレシピ

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デリの味♪かぼちゃのハニーバターソテーで心もお腹も満たされる！

2023.06.07

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デリの味♪かぼちゃのハニーバターソテーで心もお腹も満たされる！

アカシアが満開！花蜜溢れる春の養蜂場こんにちは。LUMITSAスタッフです。養蜂場のある青森も、すっかり春になりました。アカシアが満開になり、ミツバチたちも頑張って蜜を集めています。アカシ...

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ハニーマスタードの味がクセになる！チキンソテーの新定番レシピ

2023.04.21

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ハニーマスタードの味がクセになる！チキンソテーの新定番レシピ

安全で美味しいはちみつをお届けするためにこんにちは。LUMITSAスタッフです。今日はハニーマスタードチキンソテーのレシピを紹介する前に、はちみつについて少しだけお話しします。 ...

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食欲そそる黄金色！はちみつもち米ごはん

2023.04.20

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食欲そそる黄金色！はちみつもち米ごはん

春に食べたいはちみつレシピのご紹介こんにちは。LUMITSAスタッフです。養蜂場のある青森にも、春がやってきました♪ 桜や梅、椿の花が咲き始め、5月にはアカシアが開花する予定...

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ハニーバターチキン～カリカリ＆こってり魅惑の韓国料理

2023.04.02

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ハニーバターチキン～カリカリ＆こってり魅惑の韓国料理

可能性無限大！はちみつレシピのご紹介こんにちは。LUMITSAスタッフです。様々な料理に取り入れることで、食材本来の栄養＆おいしさを引き出してくれるはちみつ。 ’はちみつマイ...

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特集

国産はちみつLUMITSÄ コラボ商品のご紹介

lumitsa_official

先日、今週と久しぶりのマルシェ出店でした🍯リピーター様、弊社養蜂場のある雲谷高原に素敵な思い出をお持ちのお客様（びっくり！）、たくさんの方にお立ち寄りいただき楽しい時間を過ごすことができました☺️ありがとうございました。

今回は和栗はちみつが人気で、瓶もスティックも売り切れに。。LUMITSAのはちみつを通じて、お客様の毎日に少しでも楽しみや活力を添えることができれば幸いです。

次は1月以降の出店になるかと思います。予定が決まり次第ご案内させていただきます🙇‍♀️

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【販売店様のご紹介】 2023年にオープ

【販売店様のご紹介】
2023年にオープンし、青森の新たなシンボルとして街の賑わいを牽引する複合商業施設THREE。1階にある北海道・東北初出店のカフェ「パンとエスプレッソと樹の下で」様にて弊社商品の取り扱いをスタートしました！

たくさんのパンにかわいい雑貨、ギフトにしたいおしゃれな商品が並んでいるお店です。白を基調としたカフェエリアには天井まで伸びる大きな樹のオブジェが🌲ゆったりと落ち着ける素敵な空間です☺️
大切な時間は、ぜひパンエスで過ごしてみてください。

そして青森でLUMITSAの全商品を手に取っていただけるのはここだけ✨美味しいパン×LUMITSAの優しい甘さのはちみつ。最高のコラボレーションをぜひお試しください🍞🍯

パンエスの魅力はここでは書ききれないので、また今度投稿したいと思います。現在、販売に続き新たな企画も進行中。ご期待ください✨

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THREEがあるのは、学生時代によく遊びに行っていた新町エリア。時代の変化に伴い昔からのお店がなくなってしまったりと寂しい気持ちもあったのですが、このようなかたちで街づくりに関わらせていただくことができ、大変嬉しく思っています。今後ともよろしくお願いいたします。

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先日初出展させていただいたViOフェス。
志を共にするたくさんの企業様、商品との出会いもあり、大変勉強になりました☺️お客様との会話も弾み、楽しい時間を過ごすことができました。主催の @vio_organic 様、ブース運営をサポートいただいた @nakanishi__yuki 様、ありがとうございました！

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【ViOフェスVol.2開催概要】
全国からオーガニック・無添加商品が集まるイベント、ViOフェスVol.2に出展いたします🐝

主催の株式会社スタイルス様は、オーガニック・無添加商品を広めるべく、様々な活動をされていらっしゃいます。その考え方や取り組みに共感し、LUMITSAは初めて参加させていただくことになりました。

お買い物はもちろん、ワークショップやトークショーもある楽しいイベントとなっております♪ぜひ遊びにきてください
☺️

■日時
2024年11月5日（火）12:00〜19:00

■場所
六本木ヒルズ　「ハリウッドホール」
ハリウッドビューティープラザ5階
※zaraが入っているビルです

■販売商品：
食品、お菓子、プロテイン、健康食品、スキンケア、ベビー用品、フェムケアアイテム、エシカルアイテム、お弁当等
※出店ブランドやイベント情報はインスタグラム「@vio_organic」にて随時ご紹介。

■入場：無料（お子様連れOK・ベビーカー可）

主催：株式会社スタイルス
共催：ハリウッドビューティーグループ

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弊社商品が食材及び手土産として採用された「第6回東日本美食家が集うガラディナー2024」、無事終了しました。

2024年10月9日(水)、パレスホテル大宮に東日本の料理人の方々を招聘し、各地の特産品を使用した料理をフルコース形式にて提供🍽️地域を越えた連携を推進し、東日本の食の魅力を広く知っていただく機会として「東日本美食家が集うガラディナー」が開催されました。

LUMITSAのはちみつが、素晴らしい食材・空間とコラボレーションしていて感動しました。シェフによるお料理のプレゼンテーション、2024ミスねぶた松村美里さんによるご挨拶、津軽三味線のパフォーマンスと、盛りだくさんの時間でした。

青森代表の櫻庭シェフ（@jyunya_sakura_ ）には大変お世話になりました。貴重な機会をありがとうございました😊
引き続きよろしくお願いいたします！

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７月末に植えたそばの成長記録をまとめてみました🌱10月に入りそばの実ができたのですが、この後どうしようか。。巣枠には、いつもより茶色い蜜が溜まっているようです。そば蜜が採れると良いのですが、畑の面積が狭いので百花蜜かなぁ💦これから確認します☺️

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合同会社南部どき様にて、弊社商品のお取り扱いを開始しました

合同会社南部どき様は、青森を代表する果物の町南部町（なんぶちょう）の資源と魅力を活用した商品開発、体験型観光など、地域の可能性を広げるための幅広い活動をされています。

地域コミュニティの活性化を⽬指し誕生したのが、青森県三戸駅前にある、美味しい珈琲と燻製のお店「南部どき」。

廃棄される果物の剪定枝を活⽤した燻製商品をはじめとした、様々な南部の食材を味わうことができます。2階のスペースはイベントや地域の皆様の会合、子供たちの勉強の場にもなっています☺️

りんご倉庫を改装したお店は、地域の皆様とつくり上げたそう🍎素敵すぎます…！

知財関係でお世話になっている一般社団法人青森県発明協会の町屋さんのご紹介で、代表の根市さんとお会いする機会があり、取り扱いをしてくださることになりました。根市さんの地域の未来に真摯に向き合う姿勢に共感し、弊社も後に続きたいと強く思いました！

LUMITSAはこれからも、ビジョンに共感する企業・団体様とのコラボレーションに注力してまいります❄️

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長いようであっという間だった青森出張🍎打ち合わせと作業が重なり、余裕のないスケジュールとなってしまいました💦猛省。遠方アポイントのため、往復4時間の距離をアテンドしていただいたり、急遽瓶詰めを手伝っていただいたり、、ありがとうございました。早くかたちにしたいことが溢れていて焦っていますが、一歩ずつ丁寧に進みたいと思います。

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お知らせが遅くなってしまいましたが、ねぶたの家ワ・ラッセ様にて商品のお取り扱いを開始しました！

LUMITSAのはちみつが、青森市内でもご購入いただけるようになりました👏青森駅付近にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。軽く割れる心配のないはちみつスティックボックスは、お土産にもおすすめです♪

ねぶたの家ワ・ラッセ
JR青森駅から徒歩１分
青森県青森市安方１丁目１−１

青森のお土産品や新商品が並ぶ、賑やかなショップ🍎観光客の方で賑わっています！

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LUMITSAのはちみつが、持ち運びしやすいスティックボックスになりました🍯

デスクにおいて、休憩中や糖分が欲しくなったタイミングで。バッグに忍ばせて、外出先でのお砂糖の代わりに。
LUMITSAの純粋はちみつを、いつでもどこでもお楽しみいただけます♪軽く割れる心配もないので、ちょっとしたギフトにもぴったり。

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