LUMITSÄ はちみつブランド【LUMITSÄ】は、蜜源となる木花が豊かで「日本一おいしい水 」が多くの生命を支える青森県青森市に、こだわりの自社養蜂場を持ち、高品質なはちみつを提供いたします。上品な香りと優しい甘さを感じられるLUMITSÄの貴重な国産はちみつは、自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのギフトとしてもおすすめです。

デリの味♪かぼちゃのハニーバターソテーで心もお腹も満たされる!

アカシアが満開!花蜜溢れる春の養蜂場

こんにちは。LUMITSÄスタッフです。

養蜂場のある青森も、すっかり春になりました。アカシアが満開になり、ミツバチたちも頑張って蜜を集めています。

アカシアはちみつは定番で、人気もありますよね。もうすぐLUMITSÄからも発売できそうなので、ご期待ください♪

 

本日は、はちみつとかぼちゃを使ったお料理レシピをご紹介します。

 

 

ホクホクのかぼちゃがハニーバターと融合!溢れる幸福感を味わおう

 

かぼちゃのはちみつバターソテー

 

 

材料(2人分)

かぼちゃ 300g

有塩バター 20g

はちみつ 大さじ1

→今回はLUMITSÄのミュラッカ 晩夏の百花蜜を使用しました。

 

【A】

粉チーズ 大さじ1.5

塩 少々

黒こしょう 少々

 

【トッピング】

パセリ 少々

 

 

作り方

1.かぼちゃの種とワタを取り除く。丸ごとラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱する。

粗熱を取り、皮つきのまま1㎝幅に切り、更に3等分に切る。

 

2.フライパンに有塩バター、はちみつを入れて中火で熱する。

バターが溶けたら1を加えて炒める。

 

3.かぼちゃに焼き色が付いたら、 【A】を加える。中火でさっと炒め、火から下ろす。

 

4.器に盛り付け、パセリを散らす。

 

 

是非試してみてください♪

関連情報

贅沢な国産はちみつ|LUMITSÄ

LUMITSÄ

はちみつブランド【LUMITSÄ】は、蜜源となる木花が豊かで「日本一おいしい水 」が
多くの生命を支える青森県青森市に、こだわりの自社養蜂場を持ち、高品質な
はちみつを提供いたします。上品な香りと優しい甘さを感じられるLUMITSÄの貴重な
国産はちみつは、自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのギフトとしてもおすすめです。

ショップ LUMITSÄ
運営会社 〒160-0023
東京都新宿区西新宿1-20-3 西新宿高木ビル7階
営業時間 10:00〜17:00
定休日 土、日、祝日
代表者名 三澤 絵莉
E-mail info@lumitsa-official.jp

コメントは受け付けていません。

特集